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肥牛糙米飯
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用刀輕輕劃開上方的荷包蛋,金黃蛋黃液流到粒粒分明的糙米飯上,瞬間讓人食慾大增。用勺子挖下一口,雞蛋的鮮美搭配糙米的麥香,每一口都超滿足。這份能讓人吃飽飽的低卡美食,我已經等不及要開吃啦。
食材
肥牛卷
1盒
糙米飯
1碗
胡蘿蔔
1根
韭菜
3-5根
雞蛋
1個
泡菜
10g
香辣醬
5g
芝麻
少許
蜂蜜
5g
醬油
3g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
將洗淨的胡蘿蔔切絲,韭菜切段備用;
步驟 2/7
調製料汁:碗中加入芝麻、香辣醬、醬油、蜂蜜攪拌均勻;
步驟 3/7
準備一口鍋,倒入少許橄欖油,倒入準備好的肥牛卷煸炒;
步驟 4/7
肉片發白之後,倒入切好的胡蘿蔔絲煸炒至變軟;倒入提前準備好的泡菜和韭菜段繼續煸炒;倒入煮好的糙米飯和提前準備好的料汁,翻炒均勻。
步驟 5/7
出鍋。
步驟 6/7
在鍋中刷一層薄薄的油,油熱後,打入一個雞蛋,煎成型後關火。
步驟 7/7
把雞蛋蓋在糙米飯上,就完成了。
釋出於 2018-12-23
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