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健康減肥之美味的糙米飯
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偌山橇遼啃

之前抱著玩的心態上傳了一道清水煮菜，沒想到收藏的人還不少，也是，夏天來了，肯定有很多減肥的同盟軍，所以今天趁著工作不忙就做了這道糙米飯，低脂，飽腹，營養均衡，簡單易學，不用另外搭配別的菜，單吃它就可以啦，而且粗糧對促進腸道蠕動效果更好，希望大家都瘦瘦噠！健健康康噠！

時間:30分鐘-1小時
食材
大米 50g
糙米 30g
玉米渣 20g
油麥 2顆
蒜薹 4條
西紅柿 1個
土豆 1個
雞胸肉 30g
香油 鹽 黑胡椒粉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    取出大米 糙米 玉米渣淘洗乾淨，加入更多量的水，因為沒有提前浸泡。
  • 步驟 2/7
    土豆洗淨切丁，放入電飯鍋中一起蒸，對調節口感有很大的作用
  • 步驟 3/7
    趁蒸米飯的時間將蒜薹 雞胸肉 油麥切碎，西紅柿切丁備用 注：雞胸肉是提前拿黑胡椒和蒜 姜醃製過的，味道更棒
  • 步驟 4/7
    待米飯蒸熟後取出晾一會兒，此時小火 倒入適量的香油 用量不宜過多
  • 步驟 5/7
    依次放入雞胸肉 蒜薹 雞肉發白後倒入西紅柿 此時鍋裡偏幹，倒入西紅柿防止糊鍋，接著倒入油麥
  • 步驟 6/7
    調整火候，適當調大，倒入米飯，翻炒 待混合均勻後加入鹽和黑胡椒粉調味即可出鍋
  • 步驟 7/7
    完成了！晚上光線不太好，實物顏色搭配很漂亮呢！
小貼士

糙米和玉米渣提前泡上兩小時會更容易軟 今天忘買豆腐了，再加點豆腐更完美，剛蒸出來的飯最好先晾一下，不然容易糊鍋，而且口感不好

釋出於 2018-11-16
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