在costco經常看到老外買chia seed,也不知道是什麼?回來一查,乖乖這麼好的東西呀!奇麻籽富含Omega-3,對健康非常有益。
1. 可以預防冠心病、高血壓等心血管疾病以及糖尿病,中老年人應適量補充;
2. 可以預防癌症、延緩衰老,chia oil(奇雅子油)在美容美體行業被譽為快樂精油;
3. 高能量低熱量——富含蛋白質,幾乎不含碳水化合物,現代白領可用它來補充體能;
4. 營養物質全面且均衡,健康節食和素食主義並非沒有可能;
5. 增加飽腹感,促進腸道蠕動,預防便秘(富含膳食纖維),有一定減肥作用;
6.美國FDA已認證芡歐鼠尾草籽為安全食品。
按國外的方子做了這款奇麻籽布丁,看看吃多久可以減肥。
-牛奶加熱至冒起小氣泡即可離火,大約在60度,如果牛奶過熱會導致吉利丁失去凝固的功效。
-絹豆腐可以用內酯豆腐替代,我個人認為絹豆腐比內酯豆腐更滑更香濃。
-吃不完蓋上保鮮膜冷藏儲存2天,建議儘快食用。