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健康減肥-奇麻籽布丁
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beam夢姑

在costco經常看到老外買chia seed,也不知道是什麼?回來一查,乖乖這麼好的東西呀!奇麻籽富含Omega-3,對健康非常有益。

1. 可以預防冠心病、高血壓等心血管疾病以及糖尿病,中老年人應適量補充;

2. 可以預防癌症、延緩衰老,chia oil(奇雅子油)在美容美體行業被譽為快樂精油;

3. 高能量低熱量——富含蛋白質,幾乎不含碳水化合物,現代白領可用它來補充體能;

4. 營養物質全面且均衡,健康節食和素食主義並非沒有可能;

5. 增加飽腹感,促進腸道蠕動,預防便秘(富含膳食纖維),有一定減肥作用;

6.美國FDA已認證芡歐鼠尾草籽為安全食品。

按國外的方子做了這款奇麻籽布丁,看看吃多久可以減肥。

時間:30分鐘-1小時
食材
牛奶/杏仁奶/椰奶 700g
奇麻籽 60-120g
蜂蜜 適量
配合的水果 隨意
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    就這三樣材料
  • 步驟 2/5
    牛奶三杯
  • 步驟 3/5
    倒入奇麻籽和蜂蜜調好,奇麻籽的分量讓個人喜歡放,120g是成品圖的效果,覺得好稠,可以減少量。
  • 步驟 4/5
    倒入杯子裡放入冰箱冷藏過夜,在這過程中可以攪拌幾次這樣會很均勻。
  • 步驟 5/5
    可以放一些水果比如草莓、藍莓、黃桃、香蕉之類,混一起吃,想減肥可以當晚飯又飽腹又健康。可以給小朋友吃當下午茶。
小貼士

-牛奶加熱至冒起小氣泡即可離火,大約在60度,如果牛奶過熱會導致吉利丁失去凝固的功效。

-絹豆腐可以用內酯豆腐替代,我個人認為絹豆腐比內酯豆腐更滑更香濃。

-吃不完蓋上保鮮膜冷藏儲存2天,建議儘快食用。

釋出於 2018-11-01
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