jxcaipu logo
鼠尾草籽布丁
2.2萬 熱度 101 收藏
confirmation小蔥

鼠尾草籽?鼠尾草籽?what?那讓我來告訴你,不需要捱餓,不需要節食,不需要運動,不用擔心身體變差,在減肥的同時人也變得越來越精神,還能幫助皮膚抗氧化。不是在說神話,這東西在國外已經火爆了!它就是——鼠尾草籽(Chiaseed)。近幾年,Chiaseed在澳洲,南美洲等國家種植,它成為世界上知名的“超級種子”。這可不是在打廣告,鼠尾草籽是我最近才發現的一款聖品。除了把它製作成布丁之外呢,我有時還會把它適量的加入到果汁和燕麥粥中進行混合,營養又美味。鼠尾草籽布丁即可當早餐又可當午後小食,製作起來也非常的簡單。秘訣就在於將鼠尾草籽浸泡在牛奶中,使其快速的吸收液體,放置浸泡一夜或是數小時後,布丁就輕鬆搞定了。布丁的味道相當的溫和,新增一些新鮮的水果,會帶來不同的味蕾驚喜哦。總之,我非常非常的愛!

時間:10分鐘內
食材
鼠尾草籽 20g
新鮮牛奶 200ml
蜂蜜 5g
香草精 2ml
藍莓 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    將鼠尾草籽(Chia seed)裝入容器中。
  • 步驟 2/3
    與牛奶蜂蜜充分混合後,加入兩滴香草精均勻攪拌。放入冰箱密封冷藏。
  • 步驟 3/3
    次日早晨或數小時後,待鼠尾草籽吸收液體後膨脹,配上自己愛吃的水果,食用前均勻攪拌,done。
小貼士

常吃鼠尾草籽(Chia seed)的好處:

含有豐富的Omega-3是鮭魚的7倍,鈣、蛋白質的含量為牛奶的5倍,膳食纖維是燕麥的4倍,鎂含量為菠菜的4倍,鐵含量為菠菜的2倍。

含有豐富的Omega 3脂肪酸可以分解體內脂肪。而且鼠尾草籽會產生飽腹感,會在無形中減少食物的攝取,另外鼠尾草籽本身包含的營養已經足夠維持一天的需要。

抗氧化成分,相當於藍莓的4倍之多。在國外,它的抗氧化功效已經得到了證實。資料表明,透過食用鼠尾草籽能夠有效減緩皮膚氧化程序。

含有豐富的蛋白質,維他命和礦物質。不僅能夠強化身體功能,強化骨骼關節。而且鼠尾草籽中含有37%的纖維,能夠幫助維持腸道健康,提高腸胃消化能力,降低腸道癌的發生。

釋出於 2022-11-26
相關菜譜
寫評論