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酸甜口話梅排骨
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一碗
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食材
排骨 兩條
話梅 一包
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    材料
  • 步驟 2/6
    話梅用熱水泡開
  • 步驟 3/6
    排骨冷水下鍋。焯水後撈出
  • 步驟 4/6
    鍋中放少許油，放入排骨煎香。然後把話梅水倒入，放少許冰糖（冰糖上色）
  • 步驟 5/6
    大火煮到收汁。放少許鹽提味。
  • 步驟 6/6
    裝盤。味道酸酸甜甜
釋出於 2019-02-15
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