Name: 飲料：桂花烏梅湯及其他代茶飲
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 烏梅 3顆; 甘草斜片 1片; 桂花 1/4茶勺; 山楂片 8片; 陳皮（10年陳） 1塊（蛋黃大）; 洛神花 3朵; 胖大海 2顆; 枸杞 25克; 米胎菊 2克; 絞股藍 10克; 紅曲米 10克; 荷葉 20克; 生山楂片 20克; 當歸 1-2片; 黃芪片（蛋黃大） 10-15片; 黃酒 150ml; 黨參 2根; 黃芪 30片; 紅棗去核 5粒; 生薑片 2片; 搭配海鮮：魚肉魚頭、鰻魚、蝦等 適量; 當歸片 15克; 搭配肉類：雞豬牛等 適量; 五味子 10克; 山茱萸 10克; 紅棗 5-8顆; 大米 50克; 冰糖 150克

飲料：桂花烏梅湯及其他代茶飲

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一升左右。

烏梅湯好喝與否直接與材料的質量和新鮮度有關。

食材

烏梅 3顆

甘草斜片 1片

桂花 1/4茶勺

山楂片 8片

陳皮（10年陳） 1塊（蛋黃大）

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烹飪步驟

步驟 1/3

桂花和冰糖放壺裡，其他材料用水洗一下，放鍋裡，水泡1小時以上。煮開，關火再泡1小時以上。再煮開，再泡。
步驟 2/3

味淡時，可以上火煮。隨著兌水，隨時加冰糖。
步驟 3/3

當歸滋養湯做法：（便秘長痘內火大的不宜）1.當歸用黃酒泡5分鐘，小火炒3-5分鐘。2、當歸與黃芪入小鍋中，加入300ml，文火熬至水剩150ml，去渣，空腹服用。

釋出於 2018-09-19

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