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桂花酸梅湯
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山楂suitcase

桂花酸梅湯,酸甜開胃,生津止渴,夏天必備的飲品

時間:30分鐘-1小時
食材
烏梅 6個
冰糖 50g
清水 2000ml
桂花 適量
洛神花 適量
甘草 適量
山楂 適量
陳皮 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    湯包裡配好了所有的料、很方便。（如果不嫌麻煩也可以自己搭配湯料。）
  • 步驟 2/11
    取出料包，連煲湯袋都備好，比自己上街採購省心很多。
  • 步驟 3/11
    將酸梅湯原料泡洗乾淨。
  • 步驟 4/11
    裝入煲湯袋裡，拉緊封口。
  • 步驟 5/11
    砂鍋裡放2-2、5升的清水，湯料袋一起丟進鍋中。
  • 步驟 6/11
    遮上鍋蓋，大火煮開後調成小火煮30分鐘左右。
  • 步驟 7/11
    酸梅湯煮好後，加入冰糖。
  • 步驟 8/11
    趁熱加入少許桂花。
  • 步驟 9/11
    即可飲用。
  • 步驟 10/11
    酸酸甜甜的~提神醒腦。
  • 步驟 11/11
    飯後來一杯。
小貼士

酸梅湯一次喝不完可以放進冰箱裡保鮮、冷藏後口感更佳。不含防腐劑的飲料可以放心飲用。

釋出於 2020-08-26
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