烏梅夏飲 酸梅湯
6.9萬 熱度
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褐次話安接
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烹飪步驟
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步驟 1/6
將以上材料放入碗中浸泡一會 泡開(因為我用的是烏梅果脯 所以沒有泡烏梅 只是簡單的沖洗了一下) -
步驟 2/6在鍋中加入2000ml水將浸泡好的材料倒入(連帶著浸泡材料的水一起倒入)
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步驟 3/6
大中火燒開(大約不到10分鐘)轉小火慢熬30分鐘
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步驟 4/6關火後加入冰糖 用餘溫融化冰糖喜歡桂花的 放一些
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步驟 5/6
完成！過濾裝瓶 用漏網/紗布濾去廢渣晾涼後可冷藏 冰冰的更爽口我做出來的顏色偏淡了些
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步驟 6/6
也可趁熱飲用
小貼士
歡迎廚友們指正 切磋
釋出於 2018-06-15
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