Name: 橄欖肉末豇豆角
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 豇豆角 適量; 橄欖菜（瓶裝） 適量; 肉 適量; 鹽 適量; 白糖 適量; 蒜 適量; 蔥 適量; 胡椒粉 適量; 生抽 適量

橄欖肉末豇豆角

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靜若繁花成

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食材

豇豆角適量

橄欖菜（瓶裝）適量

肉適量

鹽適量

白糖適量

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烹飪步驟

步驟 1/5

豇豆角洗淨去頭尾、切寸段，用加了鹽和油的開水焯熟
步驟 2/5

肉切末，蔥、蒜切碎
步驟 3/5

淨鍋入油，三成熱時下蒜末煸香
步驟 4/5

下肉末中火炒變色至香
步驟 5/5

加蔥末、橄欖菜、胡椒粉、少許生抽和白糖炒勻，加豇豆角、鹽快速翻炒均勻即可

釋出於 2018-09-14

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