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茼蒿花生碎。
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歐陽

夏天到了，美味的蔬菜都已經可以吃了。茼蒿是我最喜歡的蔬菜。不過呢，單獨炒的話，味道會有點淡。如果配上美味的花生碎。就ok啦。

食材
茼蒿 適量
花生兩把碾碎。 適量
大蒜切片。 適量
蔥切片 適量
醬油適量。 適量
味極鮮適量。 適量
鹽適量。 適量
生蠔。 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    茼蒿洗乾淨切開。
  • 步驟 2/7
    花生碾碎，家裡有蒜臼可以搗幾下
  • 步驟 3/7
    蔥大蒜切好。
  • 步驟 4/7
    鍋燒乾(沒水就行)倒油，油熱放花生碎翻炒
  • 步驟 5/7
    有花生味出來，放蔥蒜翻炒
  • 步驟 6/7
    炒到有蒜香味，放醬油，味極鮮，生蠔，鹽
  • 步驟 7/7
    翻炒幾下，感覺差不多就可以出鍋了
小貼士

花生碎，可以用家裡的蒜臼製作出來。

釋出於 2019-02-04
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