花生碎餅
8.3萬 熱度
197 收藏
醉酒夢紅顏通邊
關注
早餐總是需要多種多樣，今天做了一款花生碎餅，花生的香味大大吸引寶寶的食慾。這個餅也是為媽媽做的，讓媽媽早餐吃得飽飽的，全天充滿活力。搭配一杯南瓜玉米汁，是很不錯的營養早餐喲，下面來看看具體做法吧......
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
-
步驟 1/9
先用少許溫水將酵母化開，然後麵粉裡打入雞蛋、加入適量鹽、豬油、酵母水，揉成軟麵糰 -
步驟 2/9
發酵至原來的2.5倍大小
-
步驟 3/9
再次揉勻，使其排氣，醒十幾分鍾，擀成薄片
-
步驟 4/9
刷上油，鋪上花生碎
-
步驟 5/9
捲起來
-
步驟 6/9
雞蛋里加入少許鹽攪拌均勻
-
步驟 7/9
分成小劑子擀成薄餅，沾上雞蛋液
-
步驟 8/9
表面再沾上適量花生碎，醒十幾分鍾，電餅鐺預熱刷上植物油，放入花生碎餅煎熟
-
步驟 9/9
美味的花生碎餅做好了
小貼士
一、麵糰要揉得稍微溼一點，軟一點；
二、為了省時間，可以頭一天揉好面，包上保鮮膜放入冰箱冷藏發酵，如果沒發到足夠大，拿到溫熱處繼續發酵；
三、煎之前有足夠時間來醒發的話，餅的鬆軟度更好；
四、電餅鐺裡稍微多刷點油，中途要翻一面。
釋出於 2020-08-12
相關菜譜
-
花生碎餅乾馮雨佳勒2.5萬 熱度 141 收藏
-
可可花生碎餅乾傾城的美麗莊4.2萬 熱度 128 收藏
-
花生碎餅乾楚楚可人filament7萬 熱度 34 收藏
-
白糖芝麻花生碎餅四葉草10.8萬 熱度 37 收藏
-
花生碎奶香麵包餅乾冰雪七色花愛戀2.4萬 熱度 106 收藏
-
超簡單新手花生碎酥餅乾吐司13.1萬 熱度 20 收藏
-
花生碎芝麻餅沙雕遊戲君3.6萬 熱度 110 收藏
-
濃香花生酥餅巧克力2.1萬 熱度 116 收藏
-
花生酥餅宛如4萬 熱度 108 收藏
-
花生糖餅不聽話8萬 熱度 92 收藏
-
花生酥餅粗細cable10.3萬 熱度 83 收藏
-
易操作 自制花生碎（烤箱版）驚鴻照影來關12.4萬 熱度 7 收藏
-
花生酥餅眼睛忘充電燕6.4萬 熱度 17 收藏
-
花生酥餅惠蕭山情人8149 熱度 92 收藏
-
花生薄餅咕訝儀溫貝1.1萬 熱度 114 收藏
-
核桃花生碎alteration若馨1.1萬 熱度 140 收藏
-
花生醬餅乾諮襖竿嫉呂8297 熱度 179 收藏
-
花生碎拌茄子雲朵花咕嘟啦2.5萬 熱度 102 收藏
-
花生醬餅乾怕寂寞pope2.4萬 熱度 197 收藏
-
花生小餅粗細cable3萬 熱度 195 收藏
