蓮子玉米粥
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養生粥喝起來
烹飪步驟
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步驟 1/6
蓮子提前放入溫水中浸泡半小時，然後洗淨待用 -
步驟 2/6
紅棗洗淨，去掉棗核，然後用手將棗肉掰成小塊備用
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步驟 3/6
大米、玉米碎、糯米一起淘洗乾淨，然後放入鍋中
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步驟 4/6將蓮子也一同放入鍋中，一次加足夠的清水，大火煮開後轉小火慢慢熬煮
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步驟 5/640分鐘左右後放入掰好的紅棗，繼續小火熬煮15分鐘左右
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步驟 6/6最後加入冰糖，攪拌至融化，即可出鍋
小貼士
蓮子市面上一種是有心一種是無心的，如果有心泡好後，可將裡面的心去掉，這樣熬出來的粥口感更好，加糯米是為了使粥口感更稠，不喜歡太稠的可以少加或不加
釋出於 2018-10-05
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