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紅糖蜜棗
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無光盲途秋雁

做好的蜜棗可以沖水也可以直接吃，當然我還是覺得甜了一些，不過是用來包粽子，也可以不放糖一直煮，自己試試吧

食材
大棗 500g
紅糖 120g
蜂蜜 80+20g
水 150g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    大棗洗乾淨去核，但不要切斷
  • 步驟 2/6
    紅糖，蜂蜜（80g）和水一起煮至紅糖融化
  • 步驟 3/6
    紅棗放進去大火煮五分鐘
  • 步驟 4/6
    轉小火一直煮
  • 步驟 5/6
    煮至這個狀態關火
  • 步驟 6/6
    稍微涼一下倒入剩下蜂蜜拌勻即可
小貼士

煮到最後很多泡泡會誤以為還有很多湯汁，一定不要煮糊了哦

釋出於 2019-01-06
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