今兒菜譜是【琥珀核桃】，我是個堅果控，

花生啊杏仁啊開心果兒啊核桃啊我都愛吃，

而且一吃起來就停不住，今兒做個熱菜堅果，

可好做，可好吃啦，我習慣用油炒糖色，比較好駕馭。

我覺得現在難得不是每天做什麼菜，而是怎麼

給我的菜寫廣告詞。- -！！！

哎，吃貨們啊，21世紀的廚子不僅要有好刀功，

更得有個好嘴皮子啊。

百度了下：

核桃，落葉喬木，原產於近東地區，

又稱胡桃、羌桃，與扁桃、腰果、榛子並稱為世界著名的“四大幹果”。

既可以生食、炒食，也可以榨油、配製糕點、糖果等，不僅味美，而

且營養價值很高，被譽為“萬歲子”、“長壽果”。

總之，吃堅果是益處多多滴，就是脂肪含量略高。

女生們，其實別刻意減肥，吃飽喝足才有力氣減肥嘛。