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琥珀核桃
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oOFomalhautOo

都說核桃補腦，希望這唯一含有大量Ω-3脂肪酸的堅果，讓我的頭腦更加靈活起來吧，O(∩_∩)O哈哈~喜歡吃堅果的某人，趕緊滴~~~我用微波爐做了《琥珀核桃》，整個過程3三分鐘不到~~~~想要快速做道小吃給小盆友解饞，那就試試這道營養又美味的《琥珀核桃》吧~~~

時間:10分鐘內
食材
加州核桃 190g
黃油 15g
蜂蜜 2大勺
白糖 2大勺
黑芝麻 3.8g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    核桃去殼，備好；我用的是“加州核桃”，本身就是核桃仁，所以省略剝核桃的功夫了；
  • 步驟 2/8
    “加州核桃”開啟包裝，倒出核桃仁；
  • 步驟 3/8
    將黃油、蜂蜜、白糖稱量後，放入一個碗裡；這樣比較省事；可以早點準備這步，黃油要提前軟化；
  • 步驟 4/8
    將核桃仁放入稍微大一點的碟子裡，攤平；放入微波爐裡，中火1分鐘；
  • 步驟 5/8
    加熱核桃的同時，我們可以把黃油、蜂蜜、白糖攪拌均勻；
  • 步驟 6/8
    取出核桃，拌入稱量好的黃油、蜂蜜、白糖，再放入微波爐，中火0.5分鐘；
  • 步驟 7/8
    取出核桃，用筷子等將核桃拌勻，放入微波爐，中火1.5分鐘；
  • 步驟 8/8
    取出核桃，再次拌勻；趁熱撒上黑芝麻；核桃放涼，即可食用。
小貼士

微波爐的功率不同，時間要自己調節，切記長時間加熱；

釋出於 2020-08-21
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