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核桃脆餅
5.9萬 熱度 6 收藏
半窗疏影竺

每咬一口就是滿滿的核桃,份量超足。而且可以放一個月的時間,真是上班時間可以充飢的好食物。

食材
核桃 50克,烤好
低粉 150克
泡打粉 2克
0.5克
白糖 40克
62克
黃油 30克
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    黃油切塊室溫軟化
  • 步驟 2/12
    加入鹽,白糖
  • 步驟 3/12
    然後充分攪拌均勻
  • 步驟 4/12
    低筋麵粉加入泡打粉過篩
  • 步驟 5/12
    然後將麵粉倒入黃油中
  • 步驟 6/12
    再加入水
  • 步驟 7/12
    倒入核桃(核桃提前烤箱150度預熱烤5分鐘切小粒)
  • 步驟 8/12
    揉成麵糰
  • 步驟 9/12
    放入保鮮袋中,醒30分鐘
  • 步驟 10/12
    烤箱175度預熱,中層,將擀平的麵糰放入,烤20分鐘左右
  • 步驟 11/12
    取出晾涼後切長條
  • 步驟 12/12
    然後再放入烤盤中,烤箱175度預熱,烤10分鐘左右,至硬
釋出於 2018-06-28
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