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核桃脆餅
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旋轉得小駱駝

姐姐特別喜歡吃我做的核桃脆餅,說不僅口感好,而且衛生放心,星期天馬上準備好材料,動工製作,很快美味可口的核桃餅出爐了。

時間:10-30分鐘
食材
普通麵粉 100g
色拉油 55g
核桃碎 40g
50g
雞蛋液 10g
泡打粉 2g
小蘇打 1g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    材料備好。
  • 步驟 2/9
    雞蛋液、色拉油、糖在一起攪拌均勻。
  • 步驟 3/9
    麵粉、泡打粉、小蘇打過篩加入蛋、油液中。
  • 步驟 4/9
    加入核桃碎。
  • 步驟 5/9
    混合成團。
  • 步驟 6/9
    取小塊戳成球,壓扁。
  • 步驟 7/9
    表面刷上蛋液,放入180度的預熱烤箱中。
  • 步驟 8/9
    大約15分鐘取出晾涼。
  • 步驟 9/9
    可以食用。
小貼士

麵粉與泡打粉、小蘇打混合後要過篩,麵糰大小要均勻,烤箱要預熱,注意烤制的時間和火候。

釋出於 2024-03-01
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