核桃脆餅
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家裡還有好些核桃，想給它做餅吃了。對於我這個烘焙新手來說複雜的我可沒信心，前幾天找了這個簡單的方子。做了這個核桃脆餅，沒想到味道非常的不錯。給我的烘焙旅程增加了不少的信心。在這炎熱的夏日喝上一杯酸奶再配上這核桃脆餅，好不愜意。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
準備好材料 -
步驟 2/9
將植物油、糖倒入盆中混合
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步驟 3/9
加入雞蛋液一起攪拌均勻
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步驟 4/9
麵粉和泡打粉、小蘇打混合均勻，過篩加入攪拌均勻的蛋液中
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步驟 5/9
加入核桃碎
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步驟 6/9
混合後拌成麵糰
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步驟 7/9
取小塊麵糰，搓成圓球狀，放入烤盤，再壓扁
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步驟 8/9
刷上一層雞蛋液
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步驟 9/9
烤箱預熱至180度，上下火烤15分鐘，烤至表面金黃色即可
小貼士
如果覺得麵糰不好搓成圓球狀，可把麵糰放入冰箱冷凍一會
釋出於 2025-02-01
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