Name: 臘八粥、聖女果菠菜蛋餅
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 臘八粥： 適量; 花生 適量; 黑豆 適量; 紅豆 適量; 小麥 適量; 黑米 適量; 紅米 適量; 糯米 適量; 小米 適量; 糙米 適量; 西米 適量; 高粱米 適量; 核桃 適量; 松仁 適量; 蓮子 適量; 聖女果菠菜蛋餅： 適量; 雞蛋 3個; 聖女果 幾個; 菠菜 少許; 鹽 少許; 雞精 少許

臘八粥、聖女果菠菜蛋餅

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幸一縷茶煙

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2018.01.24早餐

今日臘八吃臘八粥（加了好多東西^_^）

今日早餐：臘八粥、聖女果菠菜蛋餅、橙

臘八粥每個人搭配都不一樣

食材

臘八粥：適量

花生適量

黑豆適量

紅豆適量

小麥適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/2

1、黑豆、紅豆、花生、糯米、小麥、高粱米這些不容易熟的提前浸泡一晚，其他提前2～3小時浸泡就好，隔天早上將所有材料混合，加入水沒過食材大概5～6cm高的水，電壓力鍋熬煮一個半小時左右！（或者第一次嬰兒粥功能煮40分鐘，稀飯功能20分鐘）起鍋前加入冰糖攪拌即可，糯糯甜甜的好好吃！
步驟 2/2

2、雞蛋打散成蛋液加入少許鹽和雞精調味。鍋裡熱油，小火，倒入蛋液均勻攤開，聖女果切片放入蛋液一起慢慢煎，等蛋液微微凝固後放入菠菜葉再煎至蛋餅熟透即可！

釋出於 2018-12-28

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