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菠菜蛋餅
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帥了個Jing_

最近很懶，早上起來懶得做早餐，前幾天都是糊弄著吃的，但總這樣不行啊，寶寶的營養得跟上

現在正是菠菜的季節，把菠菜打成汁攤煎餅吃，顏色和味道都對寶寶有一定的吸引力

時間:10分鐘內
食材
菠菜 2根
雞蛋 1個
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    準備菠菜
  • 步驟 2/13
    摘洗乾淨
  • 步驟 3/13
    放開水中焯熟
  • 步驟 4/13
    切成小段
  • 步驟 5/13
    放入榨汁機中打成汁，，我是用豆漿機打的
  • 步驟 6/13
    打好的汁和麵粉
  • 步驟 7/13
    和成麵糊，加少許鹽
  • 步驟 8/13
    電餅鐺放入油燒熱
  • 步驟 9/13
    放入菠菜麵糊
  • 步驟 10/13
    攤成餅子
  • 步驟 11/13
    馬上打入一個雞蛋
  • 步驟 12/13
    將雞蛋劃散
  • 步驟 13/13
    待表面凝結以後，翻另一面烙幾秒就可以了
小貼士

儘量攤的薄一些

沾上料汁更美味

釋出於 2022-09-03
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