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菠菜蛋餅
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稅彥地平線的憂傷

菠菜營養豐富，利於吸收和消化，薄薄的菠菜蛋餅軟乎乎的噴噴香，對大人小孩老人都適宜。

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 350g
雞蛋 2個
菠菜 50g
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
姜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    菠菜大蔥擇洗乾淨切碎，麵粉過篩，雞蛋備好
  • 步驟 2/12
    麵粉內磕入雞蛋
  • 步驟 3/12
    放上蔥花薑絲
  • 步驟 4/12
    放上菠菜
  • 步驟 5/12
    放鹽
  • 步驟 6/12
    加水
  • 步驟 7/12
    攪拌均勻
  • 步驟 8/12
    餅鐺預熱抹油
  • 步驟 9/12
    倒入餅液攤勻
  • 步驟 10/12
    四五分鐘後翻面
  • 步驟 11/12
    再煎五分鐘左右
  • 步驟 12/12
    好了
小貼士

麵粉最好過篩。

釋出於 2020-03-04
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