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臘八飯
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overlap聰明
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食材
適量
紅豆 適量
黑豆 適量
芸豆 適量
綠豆 適量
豌豆 適量
大豆 適量
大米 適量
小米 適量
高粱米 適量
玉米粒 適量
燕麥 適量
薏米 適量
黑米 適量
蔥花 適量
花椒麵鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    中筋麵粉+適量水,活成麵糰,麵糰硬一點
  • 步驟 2/6
    豆子提前一晚泡上,冷水入鍋,煮開
  • 步驟 3/6
    水開後放入米,煮至軟爛
  • 步驟 4/6
    面擀開,切細絲
  • 步驟 5/6
    放入豆粥中將面煮熟
  • 步驟 6/6
    將蔥花用油放入花椒麵鹽炒熟放入飯中,熱騰騰的臘八飯就啦!
釋出於 2019-02-18
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