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臘八粥
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早起搬磚了

臘八粥是一種在臘八節用由多種食材熬製的粥,也叫做七寶五味粥。吃臘八粥,用以慶祝豐收,一直流傳至今。

農曆十二月初八,中國漢族民間流傳著吃“臘八粥”(有的地方是“臘八飯”)的風俗。在河南,臘八粥又稱“大家飯”,是紀念民族英雄岳飛的一種節日食俗。

食材
糯米 100g
油小米 適量
薏米 適量
小麥仁 適量
各種豆類 適量
銀耳 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    各種米
  • 步驟 2/6
    各種豆類
  • 步驟 3/6
    所有材料洗乾淨倒入鍋裡
  • 步驟 4/6
    加人銀耳
  • 步驟 5/6
    大棗熱水洗乾淨,電壓力煲按煮粥
  • 步驟 6/6
    加適量冰糖,香噴噴開吃。
小貼士

食材根據家裡已有的隨意

釋出於 2022-11-26
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