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乙亥年第3道:隨手臘八飯
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閒雲池中斂

臘八節該喝臘八粥，可我家娃從小不愛喝粥，只能靈機一動，把家裡有的材料隨手湊合一下，做個臘八飯應應景，效果甚是不錯呢～

以下八種材料，重量隨意，只要把握所有米類的重量佔一半就可以了～

食材
紅豆 克
薏米 克
綠豆 克
糙米 克
大米 杯
紅薯 個
芋艿 個
板栗 克
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    紅豆和薏米提前浸泡一天一夜最好。綠豆和糙米提前浸泡一個小時即可（不泡其實也行）。
  • 步驟 2/4
    紅薯、芋艿和板栗，切成一釐米見方的小塊。
  • 步驟 3/4
    把所有材料放進電飯鍋，按“糙米”模式，煮開悶一會兒就好了。
  • 步驟 4/4
    香噴噴的臘八飯，來一碗？
小貼士

所有食材都可以隨意調換…試試哈～

釋出於 2019-01-19
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