Name: 蕎麥飯（Гречневая каша）——俄羅斯留學必備
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 蕎麥（греча） 適量; 水（вода） 適量; 黃油（сливочное масло） 適量; 牛奶（молоко） 適量; 蜂蜜（мёд） 適量

蕎麥飯（Гречневая каша）——俄羅斯留學必備

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蕎麥這玩意在露西亞很常見，超市和市場都有賣的（而且很便宜。蕎麥飯煮好加上些黃油蜂蜜拌著吃也是俄羅斯家庭常吃的早餐（黃油適量放，熱量太高就不好了

這邊人吃啥都喜歡放黃油和蜂蜜。尤其是黃油。“Масло и мёд не портит кашу.”（黃油和蜂蜜不會對粥有壞處的）

受姬渣畫素，長期陰天，餐具簡陋，沒有廚用稱，所有材料用量只能憑感覺，見諒

食材

蕎麥（греча）適量

水（вода）適量

黃油（сливочное масло）適量

牛奶（молоко）適量

蜂蜜（мёд）適量

烹飪步驟

步驟 1/4

把蕎麥和水煮成蕎麥飯
步驟 2/4

飯快好了的時候把牛奶、黃油、蜂蜜準備好
步驟 3/4

把煮好的飯盛到碗裡，挖一勺蜂蜜，切一點黃油，然後倒一點牛奶（冷熱均可）
步驟 4/4

拌勻。Приятного аппетита!

小貼士

蕎麥比較吃水，所以要比白米飯多放一點水

釋出於 2018-06-06

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