jxcaipu logo
莜麵日式鬆餅
8.1萬 熱度 28 收藏
拜月狼君涅夢

這款日式鬆餅用莜麵代替麵粉,加入莜麥麩皮,更加健康!

煎鬆餅最好用平底鍋,小火煎。

方子份量:4個小松餅

食材
莜麵 40g
莜麥麩皮 5g
牛奶或水 50g
蜂蜜 20g
細砂糖 20g
雞蛋 50g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將除了粉類的材料全部混合均勻。
  • 步驟 2/6
    粉類過篩後,加入到1中。
  • 步驟 3/6
    熱鍋,不需要放油,倒入適量的麵糊,煎但表面開始冒泡。
  • 步驟 4/6
    反面再煎幾秒即可。
  • 步驟 5/6
    加上一塊黃油,淋上適量蜂蜜或者巧克力醬即可食用。
  • 步驟 6/6
    加上一塊黃油,淋上適量蜂蜜或者巧克力醬即可食用。
小貼士

麩質過敏者請不要食用

釋出於 2019-03-02
相關菜譜
寫評論