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莜麵日式鬆餅
8.1萬 熱度
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拜月狼君涅夢
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這款日式鬆餅用莜麵代替麵粉,加入莜麥麩皮,更加健康!
煎鬆餅最好用平底鍋,小火煎。
方子份量:4個小松餅
食材
莜麵
40g
莜麥麩皮
5g
牛奶或水
50g
蜂蜜
20g
細砂糖
20g
雞蛋
50g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
將除了粉類的材料全部混合均勻。
步驟 2/6
粉類過篩後,加入到1中。
步驟 3/6
熱鍋,不需要放油,倒入適量的麵糊,煎但表面開始冒泡。
步驟 4/6
反面再煎幾秒即可。
步驟 5/6
加上一塊黃油,淋上適量蜂蜜或者巧克力醬即可食用。
步驟 6/6
加上一塊黃油,淋上適量蜂蜜或者巧克力醬即可食用。
小貼士
麩質過敏者請不要食用
釋出於 2019-03-02
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