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莜麵粗糧煎餅
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大叔的可愛女朋友

感謝西貝的試用活動!莜麵真的很好吃!關鍵是營養多多呢!這些材料是兩張餅的量!

時間:10-30分鐘
食材
小麥粉 50g
莜麵粉 30g
莜麵麩皮 10g
雞蛋 兩個
食用油 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    盆中事先放入水,然後分次加入粉類(這樣先放水的目的就是水的量可以根據麵粉量隨時調整)調成糊狀稍稠些。
  • 步驟 2/7
    雞蛋打散
  • 步驟 3/7
    不粘鍋熱放入少於食用油,晃勻
  • 步驟 4/7
    倒入麵糊,用鏟子將麵糊向外圍攤開,小火,餅的表面凝固後倒入打好的蛋液,將蛋液鋪勻
  • 步驟 5/7
    翻面繼續烙兩分鐘
  • 步驟 6/7
    出鍋
  • 步驟 7/7
    作為早餐再好不過了
釋出於 2018-11-29
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