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莜麵粗糧煎餅
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感謝西貝的試用活動!莜麵真的很好吃!關鍵是營養多多呢!這些材料是兩張餅的量!
時間:10-30分鐘
食材
小麥粉
50g
莜麵粉
30g
莜麵麩皮
10g
雞蛋
兩個
食用油
適量
水
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
盆中事先放入水,然後分次加入粉類(這樣先放水的目的就是水的量可以根據麵粉量隨時調整)調成糊狀稍稠些。
步驟 2/7
雞蛋打散
步驟 3/7
不粘鍋熱放入少於食用油,晃勻
步驟 4/7
倒入麵糊,用鏟子將麵糊向外圍攤開,小火,餅的表面凝固後倒入打好的蛋液,將蛋液鋪勻
步驟 5/7
翻面繼續烙兩分鐘
步驟 6/7
出鍋
步驟 7/7
作為早餐再好不過了
釋出於 2018-11-29
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