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韮香粉皮湯
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愉快

南通特色菜

食材
粉皮 3張
鹽 5克
雞蛋 2個
榨菜 半袋
胡椒粉 1克
豆油 5克
韭菜 一小把
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    粉皮切成條，開水焯過涼水，瀝乾
  • 步驟 2/5
    雞蛋加少許鹽打散
  • 步驟 3/5
    鍋裡放油，加入蛋液滑熟，用剷刀滑碎。
  • 步驟 4/5
    加入粉皮，榨菜絲，水適量。
  • 步驟 5/5
    水開後加入切成段的韭菜，加鹽調味即可出鍋！
小貼士

超級簡單，美味！

釋出於 2018-11-12
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