jxcaipu logo
薯香粉梨湯
1.9萬 熱度 193 收藏
迷戀

最營養健康的烹飪方法當推最簡單的方法,對紫薯來說最好的做法就是蒸和煮,對雪梨來說就是燉和蒸。在冬季感冒多發,燉雪梨既能驅寒又止咳,而紫薯呢能增強抵抗力,補充硒元素,把二者結合起來應該很不錯!

時間:10-30分鐘
食材
紫薯 200g
雪梨 1個
紅棗 2顆
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備材料,雪梨一顆,紫薯4個。
  • 步驟 2/9
    紫薯洗淨切塊,備用。
  • 步驟 3/9
    雪梨洗淨,切滾刀塊,備用。
  • 步驟 4/9
    坐鍋燒水。
  • 步驟 5/9
    水開時,放入切好的紫薯塊。
  • 步驟 6/9
    5分鐘後,再加入雪梨塊,並調入適量冰糖。
  • 步驟 7/9
    紅棗兩個洗淨,泡水後,切塊。
  • 步驟 8/9
    把棗塊加進鍋裡面。
  • 步驟 9/9
    蓋上鍋蓋,熬煮半個小時,關火,燜3分鐘就可以了。
小貼士

雪梨需要有耐心的好好熬煮,最好熬半小時,這樣才最好消化。

釋出於 2022-12-23
相關菜譜
寫評論