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魚香粉幹湯
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帽子

這是晚上肚子餓了，給自己做的宵夜，晚上吃的清淡點，就煮了這碗清淡的粉幹，用燉魚的湯加上點榨菜絲，一點點青菜葉，粉乾的口感QQ的，看似清淡，卻挺好吃的！

時間:10-30分鐘
食材
粉幹 150g
魚湯 適量
鹽 適量
榨菜 適量
青菜 適量
蒜頭 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    粉幹先用溫水泡軟，另蒜頭切成細末，青菜切成絲（可以用任何有葉的綠葉菜）
  • 步驟 2/8
    然後放鍋中加入清水煮開。
  • 步驟 3/8
    煮開後加入適量的鹽，蒜蓉。
  • 步驟 4/8
    加入榨菜絲。
  • 步驟 5/8
    煮開。
  • 步驟 6/8
    加入適量的燉魚的湯汁。
  • 步驟 7/8
    最後加入適量的青菜葉即可。
  • 步驟 8/8
    盛出，晚上吃上一碗這樣的粉絲，也是沒有什麼負擔的！
小貼士

沒有魚湯可以用其它的調味料取代。

釋出於 2020-03-25
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