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醬香粉皮
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境槍乘克剿

老公昨天晚上加班,今天在家補覺,中午就得回家給他做飯吃,誰讓人家是衣來伸手、飯來張口呢!他說好幾天沒吃粉皮啦!那就做個粉皮吧,醬香味滴!他自己消滅了一大盤!

時間:10分鐘內
食材
粉皮 1張
捲心菜 100g
適量
適量
豆瓣醬 適量
蒜末 適量
適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    粉皮泡軟,撕成小塊
  • 步驟 2/8
    捲心菜撕成小片
  • 步驟 3/8
    坐鍋,放油,炒香蒜末
  • 步驟 4/8
    放豆瓣醬炒出香味
  • 步驟 5/8
    倒入粉皮翻炒,放少許清水咕嘟一會兒
  • 步驟 6/8
    倒入捲心菜,放鹽,翻炒一會兒
  • 步驟 7/8
    放醋、雞精翻幾下,出鍋
  • 步驟 8/8
    裝盤
小貼士

粉皮用溫水泡發。

釋出於 2023-06-08
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