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醬香粉皮
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老公昨天晚上加班,今天在家補覺,中午就得回家給他做飯吃,誰讓人家是衣來伸手、飯來張口呢!他說好幾天沒吃粉皮啦!那就做個粉皮吧,醬香味滴!他自己消滅了一大盤!
時間:10分鐘內
食材
粉皮
1張
捲心菜
100g
油
適量
鹽
適量
豆瓣醬
適量
蒜末
適量
醋
適量
雞精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
粉皮泡軟,撕成小塊
步驟 2/8
捲心菜撕成小片
步驟 3/8
坐鍋,放油,炒香蒜末
步驟 4/8
放豆瓣醬炒出香味
步驟 5/8
倒入粉皮翻炒,放少許清水咕嘟一會兒
步驟 6/8
倒入捲心菜,放鹽,翻炒一會兒
步驟 7/8
放醋、雞精翻幾下,出鍋
步驟 8/8
裝盤
小貼士
粉皮用溫水泡發。
釋出於 2023-06-08
189
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