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豆瓣醬粉皮湯
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豆瓣醬粉皮湯，鹹辣下飯。粉皮是自家用紅薯澱粉做的，喜歡吃粉皮就用親戚送來的紅薯粉做了點粉皮，當天也夠忙碌的了，忙了半天才做了十來張粉皮，自已做的粉皮就是好吃。

時間:10-30分鐘
食材
粉皮 250g
油 適量
鹽 適量
鹹豆瓣醬 適量
雞精 適量
香蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    剛做好的紅薯粉皮，
  • 步驟 2/11
    取二張切塊，
  • 步驟 3/11
    切點香蔥。
  • 步驟 4/11
    鹹豆瓣醬少許，
  • 步驟 5/11
    先炒鹹豆瓣醬，炒香。
  • 步驟 6/11
    再放清水，
  • 步驟 7/11
    放點鹽燒開，
  • 步驟 8/11
    調點雞精，
  • 步驟 9/11
    放進粉皮，
  • 步驟 10/11
    燒開，
  • 步驟 11/11
    出鍋進撒些香蔥即可。
小貼士

剛做好的粉皮不要煮的太久了，燒開就行。

釋出於 2019-10-21
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