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雞蛋燜粉皮
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食材
粉皮
1張
蔥
1根
蒜
15瓣
生抽
2勺
鹽
10克
雞蛋
3個
糖
6克
蠔油
0.5勺
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/2
配料準備好後,把鍋放在火上後,倒油,花椒,蒜,蔥,依次放入鍋中,有香味時,放入生抽,耗油,在放入提前泡好的粉條,稍等片刻出鍋裝盤。
步驟 2/2
熱鍋放入油,把打好的雞蛋放入鍋中,轉成雞蛋餅,好後蓋到已炒好的粉皮上,大功告成
釋出於 2018-07-14
53
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