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雞蛋燜粉皮
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岫煙priority
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食材
粉皮 1張
1根
15瓣
生抽 2勺
10克
雞蛋 3個
6克
蠔油 0.5勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    配料準備好後,把鍋放在火上後,倒油,花椒,蒜,蔥,依次放入鍋中,有香味時,放入生抽,耗油,在放入提前泡好的粉條,稍等片刻出鍋裝盤。
  • 步驟 2/2
    熱鍋放入油,把打好的雞蛋放入鍋中,轉成雞蛋餅,好後蓋到已炒好的粉皮上,大功告成
釋出於 2018-07-14
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