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蒜薹雞蛋燉粉皮
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帥呆scarcity

快手好吃！

食材
蒜薹 一把
雞蛋 三個
粉皮 適量
醬油 適量
大蔥 適量
姜 一塊
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    蒜薹洗淨切段。蔥姜切好。準備好所有材料。
  • 步驟 2/7
    熱鍋熱油，放入蔥姜爆香。
  • 步驟 3/7
    趁熱下入半菜勺醬油（喜歡清湯的可以不放同樣很好吃哈），爆香。
  • 步驟 4/7
    下入蒜薹翻炒幾分鐘。
  • 步驟 5/7
    加入適量開水，大火煮開，轉小火煮二三分鐘。
  • 步驟 6/7
    下入粉皮，大火煮開，轉小火煮至粉皮軟爛。
  • 步驟 7/7
    打入蛋花，關火即可。
釋出於 2018-06-29
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