Name: 青豆蒜薹雞蛋三文治
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 西餐
Ingredients: 嘉頓小平方包 適量; 雞蛋 適量; 豆角 適量; 蒜薹 適量; 蜂蜜柚子醬 適量

青豆蒜薹雞蛋三文治

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時間:30分鐘-1小時

食材

嘉頓小平方包適量

雞蛋適量

豆角適量

蒜薹適量

蜂蜜柚子醬適量

烹飪步驟

步驟 1/2

豆角、蒜薹在加了鹽的沸水中燙熟。
步驟 2/2

雞蛋調入蜂蜜柚子醬，放入平底不粘鍋，炒成蛋花。再兩片方包上分別鋪上一層雞蛋，再加上蒜薹豇豆即可。

小貼士

此款三文治所選用的豆角、蒜薹等食材，富含皂角苷、蛋白酶抑制劑、異黃酮、鉬、硒等抗癌成分，不飽和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管彈性、去脂潤膚的作用，能讓你保持良好的身材，避免過多油脂的攝入。所選擇的嘉頓小平方包富含優質澱粉質，雞蛋的蛋白質含量高，搭配青豆蒜薹，營養均衡，讓身體更輕盈。

釋出於 2018-08-26

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