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番薯粉皮
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鏡撈鈾導盜

浙江海邊城市的老味道,其實有點點像煎餅果子的那層皮,原材料是差不多的

食材
番薯粉(水澱粉) 半鍋
等量半鍋
雞蛋 三隻
少量鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    所有材料攪拌好
  • 步驟 2/4
    用肥肉把鍋擦勻,比較香啦
  • 步驟 3/4
    倒入一大勺麵糊糊攤勻,熟的過程小火就好了比較好控制,一定要蓋上鍋蓋就不會有白白的東西了,也不用翻面
  • 步驟 4/4
    晾涼以後再捲起來要吃的時候切開入水煮沸就好了,可以加自己喜歡的料
釋出於 2018-12-22
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