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紅薯粉皮燉鯿魚
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夏Luxuriant

粉皮也能燉魚,美味大餐:粉皮燉魚,做法非常簡單的一道美食

時間:10-30分鐘
食材
鯿魚 250g
粉皮 200g
油 適量
鹽 適量
大白菜 適量
蒜苗 適量
生薑 適量
剁椒 適量
生抽 適量
料酒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    鯿魚洗乾淨切塊
  • 步驟 2/8
    粉皮預先泡軟
  • 步驟 3/8
    生薑切片，蒜苗切段
  • 步驟 4/8
    炒過放油燒熱放入魚塊稍微煎一下
  • 步驟 5/8
    接著放入粉皮一起炒
  • 步驟 6/8
    調入生抽、料酒和剁椒加水
  • 步驟 7/8
    倒入砂鍋中放入大白菜
  • 步驟 8/8
    燜煮一會放入蒜苗，調入鹽巴和少許味精
小貼士

配料可隨自己喜好新增比如加豆腐也不錯哈

釋出於 2019-11-27
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