小白菜燉紅薯粉 - 小白菜燉紅薯粉的做法,小白菜燉紅薯粉怎麼做好吃,小白菜燉紅薯粉的家常做法 - 京細菜譜

小白菜燉紅薯粉

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【小白菜燉紅薯粉】是一款家常燉菜，口味清淡，易於消化。

小白菜中含有大量粗纖維，可防止血漿膽固醇形成，促使膽固醇代謝物膽酸得以排出體外，以減少動脈粥樣硬化的形成，從而保持血管彈性。

時間:10分鐘內

食材

小白菜 500g

紅薯粉 100g

豬油適量

鹽適量

味精適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

材料：紅薯湯粉、小白菜。
步驟 2/10

紅薯湯粉用水浸泡1小時。
步驟 3/10

將小白菜切段備用。
步驟 4/10

鍋燒開水，放入小白菜焯透。撈出備用。
步驟 5/10

鍋中放入豬油燒熱，放入蔥花炒香。
步驟 6/10

放入備用的小白菜。
步驟 7/10

翻炒均勻，放入雞湯（或清水），燒開。放入鹽調味。
步驟 8/10

放入泡好的紅薯湯粉。
步驟 9/10

燒開即可關火，放入味精提鮮。
步驟 10/10

出鍋盛入碗中即可。

小貼士

1、紅薯粉提前泡發，便於烹製時掌握時間。也可以不泡發，直接入鍋，但需要多煮制一會兒。

2、用其它油也可以，但由於小白菜喜油，用豬油味道濃郁。

釋出於 2022-10-21