老乾媽燉紅薯粉
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突然間大愛紅薯粉，爽溜溜的。
於是一口氣提了袋2斤回來拆煮。
此單微辣Q彈，無辣不歡超喜歡。
中午吃完，下班前心還是暖熱的。
烹飪步驟
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步驟 1/3
燒一小鍋清水，滾開後放紅薯粉燙3分鐘撈起，過冷水，滴乾水分備用 -
步驟 2/3
熱鍋入少油，把蒜蓉和白芝麻一起倒進去爆香（有小米椒也可以加）
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步驟 3/3
把紅薯粉倒進去翻炒至蒜蓉和芝麻分佈均勻，再加一勺老乾媽炒勻。加清水，水位剛好沒過紅薯粉，燒開後熄火撈麵裝碗，撒上小蔥花，淋上滾燙的汁。趁熱吃才香喲~
釋出於 2018-12-12
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