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鵪鶉蛋燉紅薯粉
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燕誰把琴絃撥斷
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從小就喜歡吃紅薯粉,滑溜溜的口感,當主食當下飯菜都不錯呢!加上幾個早上剩下的鵪鶉蛋,仔仔可是搶著吃哦!
時間:1-2小時
食材
紅薯粉
200g
油
適量
鹽
適量
肉絲
適量
蔥花
適量
鵪鶉蛋
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
紅薯粉泡發
步驟 2/10
鵪鶉蛋煮熟備用
步驟 3/10
油鍋燒熱
步驟 4/10
倒入一碗水
步驟 5/10
水開後放入紅薯粉,煮透
步驟 6/10
放適量鹽
步驟 7/10
把鵪鶉蛋放進去
步驟 8/10
再放入適量肉絲
步驟 9/10
煮至肉絲變色
步驟 10/10
出鍋前撒上蔥花即可
小貼士
紅薯粉很硬,泡一晚上更好。
肉絲變色即可,不用煮太久。
釋出於 2024-09-05
286
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