jxcaipu logo
鵪鶉蛋燉鴿子
20.3萬 熱度 895 收藏
捕捉

這是在網上看到的，於是就試了試，本來材料上說要鴿子蛋，可是我都不知道去哪裡買鴿子蛋，就用鵪鶉蛋來代替了。也不知道是不是一樣的。喝了幾口湯，味道還是挺好的。

時間:1-2小時
食材
乳鴿 1只
鵪鶉蛋 11個
鹽 適量
枸杞 適量
姜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    材料備好。
  • 步驟 2/8
    鵪鶉蛋放鍋裡煮熟。
  • 步驟 3/8
    乳鴿宰殺好後洗淨放入薑絲。
  • 步驟 4/8
    煮好的鵪鶉蛋剝殼。
  • 步驟 5/8
    全部材料放入碗裡。放入電飯煲的蒸格上。
  • 步驟 6/8
    通電燉2小時即可。
  • 步驟 7/8
    煮熟後加少量的鹽調味。
  • 步驟 8/8
    成品。
小貼士

鴿子蛋或許比鵪鶉蛋好些，有材料最好用鴿子蛋。

釋出於 2019-07-03
178
相關菜譜
寫評論