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豆苗肉絲清湯河粉
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心遠鍾疏是

河粉，口感爽滑，豆苗的清香加上肉絲的韻味，完美的結合。

食材
鮮河粉 500g
豆苗 50g
肉絲 10g
鹽，白胡椒，香油，生抽 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    鮮河粉要用熱水燎一下。水開一分鐘，控水備用。
  • 步驟 2/4
    清水燒開，加入豆苗，熟肉絲(提前炒一下)
  • 步驟 3/4
    加入鹽，白胡椒，生抽，香油。
  • 步驟 4/4
    加入河粉。出鍋。
小貼士

肉絲先用生抽鹽制十到二十分鐘，然後炒熟。

釋出於 2018-06-05
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