jxcaipu logo
糙米飯
16.4萬 熱度 35 收藏
冷騎毛驢追飛機

夏天來了 ,為了攝取更優質的碳水減脂,健身達人都會選擇糙米,這樣做出來的糙米飯口感豐富更加好吃!

食材
糙米 適量
大米 適量
100克
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    糙米大米 1:1混合 我都是隨手抓 一般都是選擇糙米略多一點
  • 步驟 2/4
    糙米在蒸之前需要提前浸泡 8小時左右,如果來不及浸泡可以用40度左右熱水浸泡一小時左右
  • 步驟 3/4
    浸泡好的糙米和大米攪拌,倒入電飯鍋中,加入適當冷水,選擇精華煮,如果糙米浸泡時間較短,可以鍋中直接加入熱水煮飯,選擇精華煮,大功告成!
  • 步驟 4/4
    糙米飯中加入適當大米可以增加米飯的黏性,口感更好,味道更香,營養更均衡,我一直用用糙米飯做東北大飯包,營養攝入碳水,也是脫脂健身好幫手!
小貼士

糙米營養價值高,但單純蒸煮比較難熟,延長浸泡時間,煮飯時比單獨蒸米飯適當多加入一些水,可延長煮飯時間,煮出來更容易消化。

釋出於 2019-01-08
相關菜譜
寫評論