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麻醬涼粉
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楷模
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食材
涼粉 (捲起來的那種,塊狀的也成)
胡蘿蔔 適量
黃瓜 適量
蒜蓉 適量
芝麻醬 適量
適量
辣椒油 適量
適量
蘑菇精 適量
白糖 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    涼粉順著橫截面切片(切好後一散開就是條咯)
  • 步驟 2/4
    將胡蘿蔔和黃瓜切絲,放在切好的涼粉上
  • 步驟 3/4
    將芝麻醬用水調勻,然後加入醋、辣椒油、鹽、蘑菇精、白糖、蒜蓉攪拌均勻做麻醬汁
  • 步驟 4/4
    將麻醬汁臨在擺好的涼粉上即可
釋出於 2018-10-06
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