最近一直聽阿花說吃腸粉,害我一直也想吃 ,雖然賣的地方離上班的地方也很近,但是!我真的是懶啊~~(這是註定是要誤終身 )然後我決定打發上班無聊的時間查詢關於腸粉的製作,要點來了~ 那就是要粘米粉!這是嘛東西?活到現在才知道有這貨,當然我知道淘寶是萬能的,只是淘寶也是要等的!我是急性子~(又一缺點 )只好去找度娘了,原來這貨通俗點叫就是大米粉啦, 幹嘛叫那麼高階的名真實誤人子弟。這下問題就好解決了……
大米浸泡完後要稍微晾乾!