昨天用粘米粉做的糖糕非常好吃,一股特殊的大米香,今天忍不住還想吃,想了想就換了花樣,做成芝麻餅,炸的時候我用了花生油,一點不油膩,外酥裡嫩,很香。
是發麵的,炸的時候會膨大鼓起,要兩面翻動。
芝麻要用手按實,炸的時候就不會掉。