綠茶粉芝麻餅 - 綠茶粉芝麻餅的做法,綠茶粉芝麻餅怎麼做好吃,綠茶粉芝麻餅的家常做法 - 京細菜譜

綠茶粉芝麻餅

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仲耳邊情話

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綠茶粉也就是抹茶粉，有一股淡淡的茶香味，是烘焙中常用的材料。一是可以調色，二是還有提味的作用。但是用綠茶粉時要考慮用量，不可以太多，一般佔主料的5%---10%左右就可以。

時間:10-30分鐘

食材

小麥麵粉 150g

抹茶粉 10g

雞蛋 1個

泡打粉 2克

玉米油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

主輔料：麵粉、綠茶粉、雞蛋、黑芝麻、泡打粉
步驟 2/9

把雞蛋打入盆中，加白糖、綠茶粉、泡打粉。
步驟 3/9

將其攪拌均勻。
步驟 4/9

加入麵粉、黑芝麻。
步驟 5/9

上下翻拌成濃稠的麵糊。
步驟 6/9

均勻的放入烤盤。
步驟 7/9

將其按扁。
步驟 8/9

烤箱180度，中下層烤制15分鐘。移至上層烤3分鐘。
步驟 9/9

取出晾涼。即可食用。

小貼士

1、白糖的用量可以按照自己的口味增減。

2、烤箱溫度僅供參考。

釋出於 2022-08-19