jxcaipu logo
黑芝麻餅
8730 熱度 102 收藏
吐司

星期天的早上，老公一般都不按時起床，我就隨便做點東東填飽肚子，本來是想做芝麻團的，誰知道沒有糯米粉了，只有麵粉，想著還有泡打粉，就改變主意做黑芝麻餅了，其實這是第一次做，自己感覺還不錯，小傢伙也很喜歡

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 200g
泡打粉 10g
油 適量
白糖 適量
黑芝麻 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    麵粉和泡打粉乾粉拌勻。
  • 步驟 2/8
    黑芝麻備用。
  • 步驟 3/8
    加入清水和白糖攪拌均勻，比預計的放多了點水，可是沒有面粉了，只能稀點。
  • 步驟 4/8
    把黑芝麻倒入發好的麵粉中。
  • 步驟 5/8
    熱油鍋，油開後，用勺子挑一勺子麵糊放入鍋中。改小火煎餅。
  • 步驟 6/8
    定型，用鏟子壓扁
  • 步驟 7/8
    煎好一面，煎另一面。煎至兩面金 黃，撈起控油。
  • 步驟 8/8
    裝盤OK。
小貼士

煎餅的時候要用小火。

釋出於 2024-11-16
252
相關菜譜
寫評論