第一次髮菜譜,希望大家都能吃上自己喜歡的東西。小貼示:冬天一定要用溫水活面跟洗面哦!一定是高筋麵粉來做,你要是用低筋麵粉來做著玩我也沒意見哦不過不出麵筋可不要怪我哦!
大家也可以用油煎至兩面金黃後加少許水煮熟收汁後放點香蔥的麵筋。不過煎的時候當心油濺出來哦!如果不會包也沒關係扯一小塊一小塊放湯中一樣是美味哦!剛剛洗好的麵筋是包不起來,一定要放一會的,放冰箱冷藏(放旁邊也一樣,越久越好包)一倆個小時後才可以包。