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媽媽的手擀麵
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殳夢菡虛
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食材
麵粉
雞蛋
豬肉 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    棉加雞蛋和適量水和麵 醒半小時
  • 步驟 2/4
    擀成大張的薄皮、疊好切成條 我弄得太厚了 哎
  • 步驟 3/4
    蔥段(蔥熟後即撈出)薑片 豬肉切絲 放入於水中加蝦仁 鹽 醬油 五香粉熬湯
  • 步驟 4/4
    最後煮麵就可以啦 雞蛋放的越多面條越硬。
釋出於 2018-11-03
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